Ingrédients : 90g de pois chiches cru (ou 200g de pois chiches cuits) 70g de purée d’amandes 50g de sucre de canne complet 60g de...

Ingrédients : (pour 2 galettes) = 20g de protéines 40g de farine de sarrasin 1 œuf 20g de tahini (purée de sésame) 1 yaourt au soja Sel...

Ingrédients : (pour 5 personnes) Blinis : 100g de pomme de terre 1 blancs d’œufs 1 œuf 1c.s. de farine 1c.s de crème ou de crème végétale...

La « liqueur » des soucis cardiovasculaires Ingrédients : 1l de vin rouge bio 5 bouquets de persil 1c.s de vinaigre de cidre 80g de miel...

Pour 4 Personnes Ingrédients : 6 Madeleines sans gluten 400g de Tofu soyeux 20cl de café pur arabica bio 4c.s. de cacao en poudre 1/2c.c....

Ingrédients : 1 œuf 2dl de lait végétal enrichi en Vitamine D sans sucre 80g de flocons d'avoine 80g de flocons de quinoa 1 oignon ou 1...

Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g de thon frais 4c.s de graines de sésame 2 courgettes 3 carottes 2cm de gingembre 6c.s d’huile...

Ingrédients : 500g de courgettes 1 dl de bouillon de légumes bio 4g d’agar-agar 1 bouquet de basilic 1dl de crème de soja 2c.s d’huile...

Ingrédients (6 personnes) : 750g de saumon sans peau 125g saumon fumé bio 2 jaunes d’œufs 4c.s d’huile d’olive 1 yaourt au lait de soja «...

Ingrédients : 1 avocat Haas du Pérou (peau granuleuse) 3 œufs 250g chocolat noir pâtissier 50g de Xylitol 60g farine d’amande 2c.c levure...

Ingrédients : 80g de Pralinoise 50cl de crème de soja ou d’amande ou de coco 10g sucre (Xylitol) (le sucre a un pouvoir sucrant de 50% de...

Ingrédients : 2 avocats pas trop mûrs 10cm de concombre 1/2citron jaune 40-60 cl de lait de coco Alpro original 1c.c rase de piment Sel...

Ingrédients : 3c.s. de sucre semi-complet ou blanc (sucre complet trop complexe pour le champignon qui le transforme) 2 figues séchées ou...

Ingrédients : 6 œufs 200g de poudre d’amandes 150g de poudre de graines de lin 50g de mélange de graines 200ml de kéfir ou eau gazeuse...

Ingrédients : 100g de noix mélangées (noix de Grenoble, de cajou, de macadamia, amandes, noisettes...) 20g de noix de coco râpée (30g de...