PORRIDGE SANS AVOINE (HYPO TOXIQUE)


Ingrédients : pour 1 personne

  • 4c.s de flocons de sarrasin ou de millet bio

  • 1c.s de purée d’amande blanche ou complète

  • 1c.c de sucre complet ou de Xylitol ou de miel de Manuka (antibactérien)

  • 1c.c de cannelle ou de cacao


Préparation :

  1. Mettez les flocons de sarrasin dans une casserole

  2. Ajoutez de l’eau jusqu’à couvert

  3. Faites-les cuire à feu doux durant 2-3 mn tout en mélangeant

  4. Hors du feu ajoutez 1c.s de purée d’oléagineux et 1c.c de sucre complet ou autres.

  5. Ajoutez la cannelle ou le cacao de votre choix

  6. Dressez dans un bol ou une assiette creuse

  7. Agrémentez votre porridge de fruits rouges et oléagineux.